Priemyselné ultrazvukové bunkové poruchy

Prerušenie ultrazvukových buniek je účinným prostriedkom na pretrhnutie bunkových štruktúr. Tento účinok sa môže použiť na extrakciu intracelulárnych materiálov, škrobov z bunkovej matrice. Ultrazvuk generuje striedavé vysokotlakové a nízkotlakové vlny v exponovanej kvapaline. Počas nízkotlakového cyklu vytvárajú ultrazvukové vlny malé tekuté bubliny v kvapaline, ktorá sa počas vysokotlakového cyklu prudko zrúti. Tento jav sa nazýva kavitácia.

Implózia kavitačnej bubliny spôsobuje silné hydrodynamické strihové sily. Strihové sily môžu rozložiť vláknitý, celulózový materiál na jemné častice a rozbiť steny bunkovej štruktúry. To uvoľňuje viac intracelulárneho materiálu, ako je škrob alebo cukor do kvapaliny.

Okrem toho sa materiál bunkovej steny rozbije na malé úlomky. Tento účinok sa môže použiť na fermentáciu, trávenie a iné procesy konverzie organických látok. Po mletí a mletí ultrazvuk produkuje viac intracelulárneho materiálu škrob ako aj zvyšky bunkovej steny, ktoré sú k dispozícii enzýmom, ktoré premieňajú škrob na cukry. Taktiež zvyšuje povrch vystavený enzýmom počas skvapalňovania.

parametre:

Populárne Tagy: priemyselné ultrazvukové bunky narušenie, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň